Кухар
Зазвичай має середню спеціальну або вищу освіту за спеціальністю технік-технолог, інженер-технолог приготування їжі, кухар-кулінар, кухар-кондитер, шеф-кухар. Розряд не нижче 4го. Має медичну книжку.
Досвід роботи кухарем в галузі ресторанного бізнесу, в сім’ях, рекомендації. Досвід приготування страв різного рівня складності, банкетного меню, страв різних національних напрямків, дієтичних, вегетаріанських. Досвід роботи з сучасним кухонним приладдям. Вміє планувати закупку продуктів, враховуючи специфіку їх зберігання. Вміє грамотно сервірувати стіл, подавати страви.
Обов'язки Кухаря:
До обов’язків кухаря відноситься організація харчування членів сім’ї, складання раціону харчування, меню, закупівля продуктів, приготування страв, сервіровка столу, подача блюд, прибирання столу і кухні, утримання кухонного приладдя в порядку, підтримка домашньої техніки в робочому стані, складання звітності за витратами. Організація родинних свят, банкетів.
Вартість послуг кухаря
|
Посада |
Днів на тиждень |
Оплата/День (грн) |
|
Кухар |
1-2 |
200-400 |
|
3-5 |
180-350 |
Для уточнення вартості послуг на конкретне замовлення звертайтесь до менеджера агентства.
Вартість послуг агентства – 100% середньго місячного заробітку працівника.







