Кухар

Кухар

Зазвичай має середню спеціальну або вищу освіту за спеціальністю технік-технолог, інженер-технолог приготування їжі, кухар-кулінар, кухар-кондитер, шеф-кухар. Розряд не нижче 4го. Має медичну книжку.

Досвід роботи кухарем в галузі ресторанного бізнесу, в сім’ях, рекомендації. Досвід  приготування страв різного рівня складності, банкетного меню, страв різних національних напрямків, дієтичних, вегетаріанських. Досвід роботи з сучасним кухонним приладдям. Вміє планувати закупку продуктів, враховуючи специфіку їх зберігання. Вміє грамотно сервірувати стіл, подавати страви.

 

Обов'язки Кухаря:

До обов’язків кухаря відноситься організація харчування членів сім’ї, складання раціону харчування, меню, закупівля продуктів, приготування страв, сервіровка столу, подача блюд, прибирання столу і кухні, утримання  кухонного приладдя в порядку, підтримка домашньої техніки в робочому стані, складання звітності за витратами. Організація родинних свят, банкетів.

Вартість послуг кухаря

Посада

Днів на тиждень

Оплата/День (грн)

Кухар

1-2

200-400

3-5

180-350

 

Для уточнення вартості послуг на конкретне замовлення звертайтесь до менеджера агентства.

Вартість послуг агентства – 100% середньго місячного заробітку працівника.

© 2008 «Sweet Home». Создание сайта — Wizardry