Повар

Повар 1й категории

Как правило, имеет среднее специальное образование, по специальности техник-технолог, инженер-технолог приготовления пищи, повар, повар-кулинар, повар-кондитер.  Имеет медицинскую книжку.

Как правило, имеет опыт работы в сфере общественного питания. Опыт приготовления блюд национальной кухни.  

Повар Высшей категории

Имеет среднее специальное или высшее образование, по специальности техник-технолог, инженер-технолог приготовления пищи, повар-кулинар, повар-кондитер, шеф-повар. Разряд не ниже 4го . Имеет медицинскую книжку.

Опыт работы поваром в сфере ресторанного бизнеса, в семьях, рекомендации. Опыт  приготовления блюд разного уровня сложности, банкетного меню, блюд  разных национальных направлений, диетических, вегетарианских.  Опыт работы с современным кухонным оборудованием. Умеет планировать закупку продуктов с учетом специфики их хранения. Умеет грамотно сервировать стол, подавать блюда.

Обязанности повара:

Организация питания членов семьи, составление рациона питания, меню, закупка продуктов, приготовление блюд, сервировка стола, подача блюд, уборка стола и кухни, содержание кухонных принадлежностей в порядке, поддержание домашней техники в исправном состоянии, составление отчетности по затратам.

Дополнительно оговаривается организация семейных торжеств, банкетов.

Стоимость услуг повара:

Категория

Дней в неделю

Площадь, м.кв

Оплата/День (грн)

Первая

2

170-200

3-5

160-190

Высшая

3-5

200-350

Для уточнения стоимости услуги по конкретному заказу, связывайтесь с менеджером агентства.

Стоимость услуг агентства - 100% среднего месячного заработка работника.

© 2008 «Sweet Home». Создание сайта — Wizardry